Weihnachtsschmausbuffet

Kürbiscremesüppchen mit Heidelbeeren und gerösteten Kürbiskernen

Zarte Entenkeule in Pflaumen-Rotweinjus Apfel-Blaukraut Kartoffelklöße

Gesottenes Welsfiletröllchen mit Dijonsenfsauce Wirsing-Birnengemüse Kräuterkartoffeln

Tortelloni gefüllt mit Spinat und Ricotta an fruchtiger Sahnesauce und geschmolzenen Kirschtomaten

Geräucherte Forellenfilets auf Feldsalat an Meerrettich-Preiselbeersauce

Käse-Schinkenplatte / Grüner Wintersalat mit Dressing / Butter-Schmalzduett / Brotauswahl

Und zum Abschluss: Schokoladenmousse mit beschwipsten Kirschen

individuell

40.00 €

Übersicht

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